沃尔玛、京东、IBM、清华大学成立中国首个安全

  沃尔玛,京东,IBM,清华大学成立了中国首个安全食品区块链追踪联盟

  12月14日,沃尔玛,京东,IBM和清华大学电子商务技术国家工程实验室联合宣布成立中国第一个安全食品区块链追踪联盟,通过区块链技术进一步加强食品的可追溯性和可追溯性。提高中国食品供应链的透明度,为保障消费者食品安全迈出坚实的一步。沃尔玛,京东,IBM和清华大学宣布联合成立中国首个安全食品区块链追踪联盟沃尔玛,京东,IBM和清华大学将共同建立一个基于标准的收集方法食品来源,安全和食品真实性数据,通过区块链技术为消费者和零售商提供完整的供应链实时可追溯服务,促进供应商,监管机构和消费者更深入,更清晰地了解食品的分配情况在整个食品供应链中,从农场到餐桌,由于数据的零散性和数据经常以纸张为基础的性质,可能会犯错误,因此拥有良好的信息记录始终是一个挑战。四方将与食品供应链供应商和监管机构合作,建立中国食品安全生态系统所需的标准,解决方案和合作伙伴关系。 IBM将提供区块链平台和专业知识,而清华大学将分享其在核心技术和中国食品安全生态系统方面的专业技术顾问,IBM和清华大学计划与沃尔玛和JD合作优化区块链技术,并将其扩展沃尔玛作为全球食品安全领域的世界级领导者,与世界各地的供应商,监管机构,行业合作伙伴和研究机构紧密合作,在中国,沃尔玛在食品安全研究方面投入了大量资金通过沃尔玛食品安全协作中心,通过供应商网络和京东合作推动食品安全,拥有广泛的食品供应链管理经验,沃尔玛和京东方都将使用京东在人工智能方面的专业知识( AI),区块链,大数据等新技术共同保护消费者。今年8月,IBM和沃尔玛宣布在美国市场成立食品安全协作联盟。今天宣布的合作意味着IBM还将把其在区块链食品安全方面的专业知识引入中国。 IBM,沃尔玛和清华大学已经尝试使用区块链追踪食品从供应链逐渐转移到货架,包括跟踪中国的猪肉和在美国追踪芒果。沃尔玛的测试表明,通过应用区块链技术,从农场到店面的一袋芒果的搜索过程已经从两天甚至几周缩短到了两秒钟。电子商务高级副总裁本·哈辛和沃尔玛技术公司说:“沃尔玛作为全球食品安全合作的倡导者,去年率先在中美之间利用区块链技术开展食品追溯。试点项目沃尔玛期待与IBM,清华大学,京东和食品供应链的其他合作伙伴深化合作,共同制定标准,采用尖端的创新技术,提高可追溯性和透明度,以便中国客户会购买更安全,更安全的食物。 “作为中国最大的收入最大的零售公司,京东于2017年6月在国家质检总局,工信部,商务部,农业部等多个品牌联合成立了质量追溯防伪联盟,致力于区块链技术确保商品的真实性和质量。同时成立联盟,京东Y科发布了一个连锁反假冒追溯开放的连锁开放平台,在此阶段免费开放的京东生态系统品牌内,京东已经初步完成了100多个品牌,300个销售商品安全追溯数据区块链访问。这个沃尔玛,IBM和清华大学联合的全国食品安全技术链项目电子商务交易技术可追踪联盟是京东推动食品垂直行业反假冒区块链回顾的又一重要举措。特别是在中国,消费者越来越想知道他们的食品是如何生产和加工的,而京东则致力于使用技术使这些流程完全透明化。“京东集团副总裁兼Y总裁余永丽说:“这次与沃尔玛,IBM和清华大学的合作,让我们在反假冒区块链上回到了一个新的强大的盟友之路上,我们希望通过全球所有零售业的共同努力,合作伙伴们实现产品的可追溯性,让安全可靠的食品受到世界各地用户的喜爱。 “IBM”绿色地平线“计划的全球领导者,中国科学院副院长董金博士表示:”区块链是一种有前景的技术,可以提供必要的透明度以提高安全性整个食品供应链是IBM信仰这一技术的根本原因,并通过扩大与沃尔玛和清华大学在中国食品安全领域的合作,同时与京东等公司建立我们可以使用区块链技术,为更广泛的食品供应链网络的参与者提高可追溯性和透明度。 “清华大学电子商务国家工程实验室主任柴跃廷教授说:”清华大学致力于将可信交易与食品安全的深层次研究结合起来,是提高食品质量的重要途径之一。我们与IBM和沃尔玛合作开发了一个新的模式,将有助于提高食品的可追溯性,同时使用区块链技术来优化食品供应链的透明度。审核我们相信新成立的合作伙伴关系对于我们的食品安全目标。 “安全食品区块链追踪联盟的建立是为了确保品牌企业的数据隐私,并帮助他们整合在线和离线食品安全可追溯性和质量管理渠道。分支机构将能够利用区块链共享信息和规划最佳标准可以根据自己的需求和已建立的系统进行选择,这将大大提高供应链的透明度,并向零售行业引入新技术,创造更安全的食品环境,提升消费者体验,区块链技术可以大大提高食品的透明度供应链,有助于改善食品召回和验证等流程,增强消费者信心,在中国市场开拓区块链的新尝试对于中国和世界其他地区通过区块链确保食品安全具有重要的指导意义技术。